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| 1/２０／２００4 石焼プレート購入 | ||
| 待望の石焼プレート購入！ | ||
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前から気になっていたのは、この石焼プレート。何度もホーマックに通い、眺めたものです。 昔、学生の頃使っていた、カセットコンロがあったのを思い出し、悩んだ末購入する事にしました。 写真に写っている黒い斑点のようなのもは、洗ったばかりで水が残っていました。 気づかず撮影(笑) カセットコンロが古いのかどうかわかりませんが、なかなかプレートが乗らず苦労しました。 ちょっとずれると、傾いてしまうんです。 |
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いよいよ、コンロに火をつけ焼いてみる事にしました。石の部分に油をサーット引きます。 最初は強火にして、とりあえず肉を載せ、ジュッジュウ音がし始めたら、火を弱くとろ火。 ついでに冷蔵庫にあったキャベツも載せておきました。 さていい感じに焼けてきたので、ﾄﾞｷﾄﾞｷしながら試食です＾＾ 最初の感想としては、芯まで火が通ってる！っ手感じで、ホットプレートで焼いたときの、肉の温度が明かに違うなと感じました。石独特のホットプレートにはない焦げ目がついて、焼いてるなっていう、感じが凄く伝わってきました。気分転換には最高。。。かな！？ |
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彼女はめずらし物だと、ひたすら塩コショウにせんねん＾＾ 今度は、たまねぎを焼いてます。だんだん石の方も焦げ始め、油をたらしました。 肉や野菜ならこっちでいいですが、私の大好きな卵を焼くなら、ホットプレートが最適ですね。 そのときの気分や焼くものにあわせて使うのがいいとおもいました。 ホットプレートと一緒に愛用していきます。 |
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