焼肉BLUESKY 牛ミノ

牛ミノ！　2003/8/15

本日は、終戦記念日というわけで、味付け牛ミノを頂きました（あまり関係ない＾＾）
パックに入ってるものを、スーパーで購入、安かったので。。買ってしまいました。
ミノといえば、みのもんた。。を思い出してしまいます＾＾
家ではあまりサガリとカルビ以外は食べた事がないので、
少し緊張いたしました（おいおい）。コリコリとした食感がたまりませんね。

焼きあがった頃には、汁がこげて大変なことになっておりました。
ミノの良い匂いと焦げ臭いのが交じり合って、すさまじい香りがしました。
焼肉をするときは、窓全快ですね＾＾焼けたばかりのミノを、口に運ぶと猛烈に熱く、
焼けどするところでした！危ない危ない＾＾本当にコリコリした食感が最高です。味付けも最高。
（味付けに関係なく、私醤油をかけてしまいます。。。）