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今夜の番組チェック
牛肉とチンゲン菜
結構はまっていると言えば、チンゲン菜。よくアニメに出てくる、拳法の達人ではありません^^
あの根っこに近い部分の肉厚な部分がたまりませんね。
個人的には少し大きめに切って、ガツガツ食べるのが大好きです。
歯ごたえは。しゃきしゃきしてて、まるで自分はキリギリスのようです。むしゃむしゃ。。。。
バターでいためたり、塩コショウ、等など色々ためしています。
結構焼肉には合うと思いますが。。。どうでしょう。
チンゲン菜(青梗葉)
中国野菜・葉茎類・アブラナ科
中国南部原産
中国野菜としてなくてはならない存在のようですね。
自分も食べ始めたのはつい最近で、
色々と種類があるようです。栄養万点かな。